みなさん「一蘭」というラーメン屋を知っていますか？
こちらのお店は、ある独特のこだわりがあるということで有名なラーメン屋さんです。
その独特のこだわりとはいったい何なのでしょうか？詳しく調べていきたいと思います。
一蘭の特徴は？
一蘭の特徴は、天然とんこつラーメン一杯を徹底的に研究し、作りこまれている点です。そのため、メニューの種類はとんこつラーメン一本に絞っています。
「とんこつラーメンのおいしさを研ぎ澄ます」をテーマに掲げている、天然とんこつラーメン専門店となっています。
他には「味集中カウンター」と呼ばれる、一蘭オリジナルのカウンターがあります。
これは一人ずつに仕切られているカウンター席なので、隣の人のことを気にせずにラーメンを楽しむことができるシステムです。このようなカウンター席があるなんて、とても珍しいですよね。
一蘭のメニューは？
ラーメンの種類は、醤油・味噌・塩などがあり、スープの味は魚介系・鶏ガラなどがあります。
また、一蘭では注文する際に味の濃さ・ねぎの量・チャーシューの量・たれの量・麺の硬さなどを選ぶことができます。
このように、一人一人に合わせたオリジナルラーメンを提供してくれるのは非常にうれしいですよね～。
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